Немає відгуків, додати
emoji-quarantineІнтернет-магазин тимчасово не працює. Все буде Україна!
Грілекс Донбас
+380 (67) 631-33-33

Коптильні (Смокери)

В умовах приготувати копчені ковбаси, ароматну курку або рибу з димком і золотистою скоринкою реально – достатньо купити коптильню і спробувати її в дії.

В коптильні легко самостійно готувати смачні страви із збереженням поживних речовин. Вони діляться на два основних види:

  • для холодного копчення;
  • для гарячого копчення.

Перший спосіб передбачає обробку димом при температурному режимі +16-22°C. Це тривала процедура, на яку може витрачатися кілька діб. У другому способі температура підтримується в діапазоні від +60 до +120°C. Час копчення таким методом становить кілька годин.

 

Готувати в коптильні – це смачно, корисно і економічно

Накрутка цін в магазинах Маріуполя на копчені делікатеси може досягати 200-300%, а їх склад і технологія приготування залишають бажати кращого. Навіщо переплачувати, якщо можна замовити коптильню і експериментувати з смакотою самому. Ви зможете заощадити і повністю проконтролювати процес: від вибору інгредієнтів до безпосередньо копчення і зберігання готових страв. При цьому в домашніх копченостях відсутні небезпечні компоненти у вигляді канцерогенів і Е-добавок. При обробці в коптильні не використовується токсичний «рідкий дим». Процес виконується поступово і природним способом. У Маріуполі коптильні встановлюють у приватних будинках і котеджах, на дачах, в ресторанах, м'ясних крамницях.

Вбудовані датчики температури допомагають відслідковувати показники і при необхідності своєчасно їх коригувати. Для швидкого управління процесом готування навіть на відстані радимо купити вдосконалені моделі з пультом.

У функціональних коптильнях передбачена регульована вентиляція. Вона необхідна для контролю температури. Щоб змінювати інтенсивність виділення диму і тепла, продумана регульована витяжка. 

 

Де замовити коптильню в Маріуполі?

На сайте нашего магазина «Грилекс» легко подобрать и купить коптильню для домашнего или профессионального использования. Она может работать от электроэнергии, на газу, углях или комбинировано. В ассортименте присутствуют мультифункциональные коптильни-грили, которые станут универсальным решением для кухни. Они имеют расширенные кулинарные возможности.

Мы сотрудничаем с официальными производителями оборудования, среди которых Oklahoma Joe’s и Char-Broil. Зависит цена коптильни от функционала, используемых материалов для изготовления и вместительности камеры.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner